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LA PLANTA DEL MES: Crisantemo (Chrysanthemum spp.)

  • Nombre científico: Chrysanthemum spp.
  • Nombre vulgar: Crisantemo.
  • Origen: Asia y nordeste de Europa.
  • Familia: Asteraceae.

Hoy en nuestra sección: “la planta del mes” , traemos los crisantemos.

Este género de plantas incluye más de 30 especies diferentes. Son fáciles de cultivar y pueden llegar a tener entre 50 y 150 cm de altura.

Los crisantemos son híbridos complejos y por ello tienen una gran variedad de colores y tamaños. Además los  podemos encontrar todo el año aunque su floración natural es en noviembre.

Los podemos cultivar en exterior (donde se dan mejor) o interior, colocando la maceta en un lugar ventilado y bien iluminado para que sus flores se abran. Debemos evitar tenerlos en estancias calurosas, el cepellón debe estar húmedo ya que las flores se marchitan por falta de agua.

Usos del Crisantemo:

  • Como planta ornamental, en maceta o como flor cortada para confección de ramos.
  • Culinario: Hirviendo sus flores blancas  y amarillas se elabora una bebida dulce, “Té de crisantemo”. Se utiliza como remedio medicinal contra la gripe. Tambien se usan las hojas de varias especies (Chrysanthemum coronarium y otras) como verdura.
  • Insecticida: La piretrina ataca el sistema nervioso de los insectos.

El cultivo del crisantemo en China data de 1500 a.C.. Existió una antigua ciudad llamada Ju-Xian “ciudad del crisantemo”.

Curiosidades: En el siglo VIII se introdujo en Japón y el emperador lo adoptó como sello imperial, el símbolo original forma un icono de 16 pétalos y sólo lo podía usar el emperador para la firma de documentos oficiales. Además, es una flor de relevancia en otros muchos países.

  • Japón: Flor nacional.
  • China: Símbolo de sabiduría.
  • EEUU: Alegría, flor positiva. Flor oficial de Chicago desde 1961.
  • España: Asociada a la festividad de Todos los Santos, se disponen en las tumbas.
  • México: Regalarlas es una declaración de amor.

El término Chrysanthemum se usa para designar un tipo de pirotecnia que se asemeja a la flor del crisantemo.

Nos vemos en la siguiente entrega de la planta del mes.

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